סדנת בצק רבוך

תיאור

בואו לראות כמה שזה קל
אז מה נלמד בעצם?
נכין מסה של בצק רבוך בשיטה קלה ומודרנית
מהמסה אנחנו נלמד להכין 4 קינוחים משגעים
עוגת סנט הונורה קוטר 20
מיני סנט הונורה
קינוח חישוק פיסטוק
פחזניות קלאסיות
פחזניות קראמבל
בנוסף אנחנו נכין
קרם פטייסיר עשיר
בצק פריך
קרמל קשה
גנאשים מוקצפים בטעמים שונים
נלמד לעבוד עם התנור שלנו בבית
זמן אפייה,זמן בישול וטכניקות
כל משתתפת מקבלת מענה אישי וישר
אז יאלה תתחילו לשדרג את המארזים שלכם